鶏から揚げのごまだれ和え 【お弁当】

2005年4月8日(金)

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*鶏から揚げのゴマだれ和え:鶏肉を塩コショウで下味つけて、唐揚げに。それを酢・醤油・味醂・白ゴマのタレに漬け込みました。 *豚肉と筍の梅肉炒め:豚バラ肉と筍を炒め、醤油・味醂で調味。最後に梅肉(たたいた紀州梅)を加えました。 *ブロッコリー:“ほうれん草のうまたれ”を職場に常備。今日は“うまたれ”でいただきます☆ *ミニトマト *ゆかりごはん


b0038008_72962.jpg昨夜は軽く飲んで帰りました。
もちろん、〆は“ごはん”です。
鯛茶漬け~♪
新鮮な鯛とゴマの風味がマッチ☆
カツオのおダシもgoodです(^^)


今、またユラユラ余震が。
震度3くらいかな。
↑だんだん分かるようになってきた。
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by gohan_chan | 2005-04-08 07:43 | お弁当


ごはん大好きさんの“頑張らないお弁当”と“当てにならない簡単レシピ”。


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*gohan_chan(⌒⌒)
★ひとり暮らしのワーキングウーマン★自分のために作るお弁当の記録です★年齢不詳(子どもの頃はピンクレディに憧れて、高校生の頃は少年隊に夢中♪・・・って、年齢バレてる?)★福岡市在住★ソフトバンクホークス大好き♪


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