照り焼きバーガー 【お弁当】

2005年5月24日(火)

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*照り焼きバーガー:①ハンバーグだねを平べったくパンの大きさに形成します。 ②レタスは洗ってよく水を切っておき、 トマトは横にスライスします。 ③フライパンにサラダ油を熱し①を両面こんがり焼きます。 ④ハンバーグをフライパンから取り出し、玉ねぎのみじん切りを炒めます。 ⑤炒めた玉ねぎを取り出し、フライパンを軽く拭いて、味醂・醤油・酒を同量ずつ加えて煮込み、照り焼きのたれを作ります。再びハンバーグを入れてたれを馴染ませます。 ⑥バンズに下からレタス・玉ねぎ・ハンバーグ・トマト・レタスの順で乗せて、出来上がり☆




今日のお弁当は、ハンバーガー2個でした。
1つは照り焼きバーガーと、もう1つはチーズバーガー。
職場でチンして食べました。
手作りハンバーグって、ファーストフードのと比べ物にならないくらい
ふんわりしてて美味しかった☆
ファーストフードのハンバーガーも安くていいけど、
手作りには手作りのよさがあるもんだ(^^)v
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by gohan_chan | 2005-05-24 19:22 | お弁当


ごはん大好きさんの“頑張らないお弁当”と“当てにならない簡単レシピ”。


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*gohan_chan(⌒⌒)
★ひとり暮らしのワーキングウーマン★自分のために作るお弁当の記録です★年齢不詳(子どもの頃はピンクレディに憧れて、高校生の頃は少年隊に夢中♪・・・って、年齢バレてる?)★福岡市在住★ソフトバンクホークス大好き♪


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