サラダそば 【晩ごはん】

2005年6月11日(土)

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*サラダそば:①大根は桂むきしたものを千切り。水菜はザク切り。玉葱・パプリカも薄くスライス。それぞれ、冷水にさらしておきます。また、トマトは薄い櫛形切りに。大葉は千切りに。 ②蕎麦は茹でて、冷水で洗います。 ③冷やした皿にレタスを敷き、②の蕎麦を盛り、その上に①の野菜を盛ります。 最後にきざみ海苔をふんわり盛って、冷たいおダシでいただきましょう☆


毎週土曜日は、うちの近くの八百屋さんが安いんです。
キュウリ1本 10円
ミツバ 1束 10円
シメジ 3P 100円
サニーレタス 50円
キャベツ 1玉 50円
パプリカ 2コ 180円
生タイプそば 1袋 20円

・・・こう書いてくると、パプリカがとっても高いように思えますね。

ついつい、他にもたくさん買っちゃいました(^^;)
しばらくは野菜三昧です。







b0038008_2217911.jpg友人からフラワーアレンジを頼まれて、
何年ぶりかで大作に挑みました。
600人規模の会場で講演会をするのに
予算がないので、1万円以内で
アレンジを作って欲しいとのこと。
一応、7,000円で材料を揃えましたが、
花材が多すぎました(^^;
アレンジが大きすぎて、締まりがないし、
講師の顔が隠れちゃうかも~
・・・という心配も・・・(‐‐;)


15年ほど前から、8年間 フラワーアレンジを習ってました。
恥ずかしながら、7年ぶりの作品です。
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by gohan_chan | 2005-06-11 22:25 | おうちごはん


ごはん大好きさんの“頑張らないお弁当”と“当てにならない簡単レシピ”。


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*gohan_chan(⌒⌒)
★ひとり暮らしのワーキングウーマン★自分のために作るお弁当の記録です★年齢不詳(子どもの頃はピンクレディに憧れて、高校生の頃は少年隊に夢中♪・・・って、年齢バレてる?)★福岡市在住★ソフトバンクホークス大好き♪


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