海老焼売・枝豆焼売 【お弁当】

2005年6月21日(火)

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*海老焼売・枝豆焼売:①干し椎茸は戻して、みじん切りにしておきます。玉葱も細かいみじん切りにして、片栗粉をまぶしておきます。 ②豚ひき肉に塩コショウ少々、酒中1、醤油小1、オイスターソース小1/2、おろししょうが小1/2を加えて、粘りが出るまでよく混ぜ、①を加えて更に混ぜ、これを半分に分けます。 ③②の半分に、大きめのみじん切りにした海老を混ぜ、焼売の皮で包みます。 ④②の残りの半分には、枝豆を大きめにみじん切りして混ぜ、焼売の皮で包みます。 ⑤蒸し器で③と④を約10分蒸します。
*炒飯
*ミニトマト



週末、忙しかったせいか、昨日は仕事を休んじゃいました。
で、今日は 昨日の「残りごはん」消費の為の炒飯です。
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by gohan_chan | 2005-06-21 07:41 | お弁当


ごはん大好きさんの“頑張らないお弁当”と“当てにならない簡単レシピ”。


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*gohan_chan(⌒⌒)
★ひとり暮らしのワーキングウーマン★自分のために作るお弁当の記録です★年齢不詳(子どもの頃はピンクレディに憧れて、高校生の頃は少年隊に夢中♪・・・って、年齢バレてる?)★福岡市在住★ソフトバンクホークス大好き♪


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