鶏肉ときのこの和風パスタ 【お弁当】

2005年6月24日(金)

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*鶏肉ときのこの和風パスタ:①麺を茹でて、ざるに揚げておきます。 ②鶏肉と玉葱をオリーブ油で炒め、火が通ったらきのこ類(シメジ・エノキ・舞茸・エリンギ)を入れて、白ワイン、塩コショウ(ハーブソルト)、醤油(麺つゆ)で調味します。③パスタを加えて、混ぜながら軽く炒めます。 ④先に麺を器に盛り、最後に具に小葱をパラパラッと振り入れて炒め、麺の上に具を盛ります。
*レタスとミニトマト



パスタ、お昼ごはん用なので
毎度毎度のことですが、ガーリックなしです(‐‐;

昨日は、後輩Yちゃんや同年代の男性と一緒に、“角打ち”で軽く飲んで帰りました。
軽く飲んだだけなので、今朝は爽やかな目覚めです(^^)
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by gohan_chan | 2005-06-24 07:36 | お弁当


ごはん大好きさんの“頑張らないお弁当”と“当てにならない簡単レシピ”。


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*gohan_chan(⌒⌒)
★ひとり暮らしのワーキングウーマン★自分のために作るお弁当の記録です★年齢不詳(子どもの頃はピンクレディに憧れて、高校生の頃は少年隊に夢中♪・・・って、年齢バレてる?)★福岡市在住★ソフトバンクホークス大好き♪


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