ゴーヤチャンプル 【晩ごはん】

2005年7月10日(日)

b0038008_21102430.jpg

*ゴーヤチャンプル:①もめん豆腐は水切りしておきます。 ② ゴーヤは縦半分に切って、スプーンで種とワタを取り除いて薄切りにし、塩を振って水気を切っておきます。 ③フライパンにごま油を熱し、豚肉を入れて炒めます。次に大きめに切った豆腐を入れ、表面に焼き色がつくまで炒めます。そして、②のゴーヤを入れて炒め、醤油大1・塩少々で調味し、最後に溶き卵を流し入れて大きく混ぜ合わせます。 ④お皿に盛って、削り節をパラパラとふりかけましょう♪
*焼き鯖・ゴーヤのおひたし
*もずく
*たまご豆腐
*十種雑穀米のごはん



b0038008_21241963.jpg15分で晩ごはんの準備完了!
午後から3つの予定をこなして、
お腹ペコペコで帰宅。
簡単晩ごはん・・・ってことで、
こんな「定食」になりました(^^)

ゴーヤって、苦味の中に甘味があって好き。
[PR]
by gohan_chan | 2005-07-10 21:42 | おうちごはん


ごはん大好きさんの“頑張らないお弁当”と“当てにならない簡単レシピ”。


by gohan_chan

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31

いつでもランチタイム!

*gohan_chan(⌒⌒)
★ひとり暮らしのワーキングウーマン★自分のために作るお弁当の記録です★年齢不詳(子どもの頃はピンクレディに憧れて、高校生の頃は少年隊に夢中♪・・・って、年齢バレてる?)★福岡市在住★ソフトバンクホークス大好き♪


ブログランキング参加中。
いつも応援ありがとう♪

人気ブログランキングへ

こちらも応援してね♪
にほんブログ村 料理ブログ 自分用弁当へ
にほんブログ村


★ご訪問ありがと★
アクセスカウンターアクセスカウンター情報Vixen 双眼鏡 8倍 アクティM8X21 7257BRITA Maxtra アルーナ XL 2.0L 【特別キャンペーン:カートリッジ1個増量! (計2個付)】

フォロー中のブログ

検索

ファン

ブログジャンル

画像一覧