ワカメとイリコの酢の物 【お弁当】

2005年8月30日(火)

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*ワカメとイリコの酢の物:(1)ワカメは柔らかく戻して、水気を絞っておきます。大きな場合は、食べやすいように切っておきます。 (2)ワカメとイリコに甘酢を加えて、混ぜ合わせて最後に胡麻をパラパラと振ります。 *甘酢:酢150ml、砂糖大さじ4、塩小さじ1を小鍋に入れて火にかけます。沸騰したら、火を止めて常温になるまで冷まします。 これを作りおきしておくと便利です☆

*ワカメ入り卵焼き
*焼き塩サバ
*ピーマンとウインナー炒め
*ミニトマト
*ワカメごはん


b0038008_716947.jpg今日は健康診断なので、
朝ごはん抜きです。
お弁当の残りで、もう1つ作りました。
豆腐パックに詰めたお弁当です。
健康診断が終わって、
ササッと食べようかな(^^)


昨日、高血圧にはメカブがいいって、テレビで放送されていました。
ワカメも同じ成分が入っていそうなので、今日のお弁当はワカメづくしです。
・・・が、このお弁当を食べるのは、健康診断が終わった後(‐‐;
ちょっと血圧お高めな私。 気にするからまた高くなるのかな~?
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by gohan_chan | 2005-08-30 07:22 | お弁当


ごはん大好きさんの“頑張らないお弁当”と“当てにならない簡単レシピ”。


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*gohan_chan(⌒⌒)
★ひとり暮らしのワーキングウーマン★自分のために作るお弁当の記録です★年齢不詳(子どもの頃はピンクレディに憧れて、高校生の頃は少年隊に夢中♪・・・って、年齢バレてる?)★福岡市在住★ソフトバンクホークス大好き♪


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