ポテトサンド 【お弁当】

2005年10月16日(日)

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*ポテトサンド(1)ポテトコロッケのタネを作ります。(①タマネギ・合挽き肉・ニンジン・ピーマンを炒めて塩コショウします。②ジャガイモは2センチ角に切って、竹串がスッと通るくらいに茹で、潰して①と混ぜ合わせます。)
(2)食パンの中央に(1)の具を乗せて(私は具にケチャップ加えてみました)、もう一枚の食パンをかぶせて周囲を指で押さえ、竹串で止めます。
(3)(2)の食パンをオーブントースターで焼きます。表面が焼けたら竹串を外して、半分に切って出来上がりです♪

*ゆで卵  *ミニトマト  *グレープフルーツ  *グレープフルーツジュース

今日は朝早くからボランティア。
一昨日のパンと、昨日の朝のオムレツの具(ポテトを潰したら「コロッケの具」?)を
使って、余りものお弁当です(*^∇^*)
帰りには身軽になれるように、お弁当箱はリサイクル品。
サンドを入れた容器は、味噌が入ってたもの。
グレープフルーツを入れた容器は、プリンが入ってたもの(^^;


たくさんの方々に応援メッセージいただいて、感激してます。
ホークス、今夜も勝ちました☆  いよいよ明日が天王山!
カツサンドの祈りよ届け~! \(^Ο^)/ 「勝つ三度」目指してがんばれ~っ!!


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by gohan_chan | 2005-10-16 22:03 | お弁当


ごはん大好きさんの“頑張らないお弁当”と“当てにならない簡単レシピ”。


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*gohan_chan(⌒⌒)
★ひとり暮らしのワーキングウーマン★自分のために作るお弁当の記録です★年齢不詳(子どもの頃はピンクレディに憧れて、高校生の頃は少年隊に夢中♪・・・って、年齢バレてる?)★福岡市在住★ソフトバンクホークス大好き♪


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