むかごごはん 【お弁当】

2005年10月17日(月)

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*むかごごはん(1)お米を研ぎ、きれいに洗ったむかごを入れます。
(2)だし昆布・酒大さじ1・塩少々を入れて、普通の分量の水で炊きました。

*キュウリのおかか炒め  *ホウレンソウの胡麻よごし
*桜海老と蓮根のキンピラ  *卵焼き



むかごって、初めて買いました。
うちのすぐ近くに、大分県大山町の物産館があって、そこに売ってあったんです。
さっき、朝ごはんとして炊き立ての「むかごごはん」いただきました。
ホコホコして美味しかったです。 日本の“秋”の味ですね(^^)
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by gohan_chan | 2005-10-17 06:57 | お弁当


ごはん大好きさんの“頑張らないお弁当”と“当てにならない簡単レシピ”。


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*gohan_chan(⌒⌒)
★ひとり暮らしのワーキングウーマン★自分のために作るお弁当の記録です★年齢不詳(子どもの頃はピンクレディに憧れて、高校生の頃は少年隊に夢中♪・・・って、年齢バレてる?)★福岡市在住★ソフトバンクホークス大好き♪


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