中華ひき肉のレタス包み 【お弁当】

2005年11月25日(金)

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*中華ひき肉のレタス包み:(1)しょうが・ネギ・タケノコ・戻した干し椎茸はみじん切りにしておきます。
(2)フライパンに油を熱し、(1)のしょうがとネギを炒め、合挽き肉(豚ひき肉でもOK)とタケノコ、椎茸を加えます。酒・醤油・オイスターソース・砂糖各大さじ1/2、塩少々で調味して水分がなくなるまで炒めます。
(3)氷水にさらしてパリッとさせたレタスに包んでいただきましょう♪
*焼き餃子  *炒飯


昨日の朝は、通勤経路が大渋滞でした。
バス通勤してる私は、途中でバスを降りて、
駅までの2キロの道のり テクテクと歩いちゃいました。
渋滞してる時は、歩く方がずっと早いんです。

やっぱり、来週から自転車通勤にしようかなぁ・・・。
明日のお休みは、自転車を磨いて、油をさしてあげよう。

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by gohan_chan | 2005-11-25 07:49 | お弁当


ごはん大好きさんの“頑張らないお弁当”と“当てにならない簡単レシピ”。


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いつでもランチタイム!

*gohan_chan(⌒⌒)
★ひとり暮らしのワーキングウーマン★自分のために作るお弁当の記録です★年齢不詳(子どもの頃はピンクレディに憧れて、高校生の頃は少年隊に夢中♪・・・って、年齢バレてる?)★福岡市在住★ソフトバンクホークス大好き♪


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