菜の花の辛子和え 【お弁当】

2006年1月24日(火)

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*菜の花の辛子和え:(1)菜の花はよく洗って3~4cmの長さに切り、さっと茹でて冷水に取り、水気を絞ります。
(2)醤油・だし汁各大さじ1と練り辛子小さじ1を混ぜ合わせ、(1)の菜の花を和えます。
*きのことウインナーのカレー炒め:(1)シメジは小房に分けます。エノキは3~4cmに切り分けます。ウインナーは斜め切りにします。
(2)テフロンのフライパンでウインナーを炒め、だいたい火が通ったらシメジとエノキを加えます。白ワイン小さじ1を廻し入れて更に炒め、塩コショウとカレー粉を振り入れます。
*焼き蒲鉾  *ミニトマト  *きのこごはんと錦糸玉子

昨日は、雪が舞ってるというのに、「菜の花」に影響されて(?)
ミニスカートで出勤しちゃいました。
外に出た途端にピュ~~ッと冷たい風。
一瞬にして 気分は春から冬に逆戻り・・・(‐‐;)
着替えに戻る時間もなく、1日ミニスカで過ごしたのでござる。

今日は、ちゃんと「季節」と「年齢」を考えて、フツー丈のスカートで行きます。 はい。
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by gohan_chan | 2006-01-24 08:29 | お弁当


ごはん大好きさんの“頑張らないお弁当”と“当てにならない簡単レシピ”。


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*gohan_chan(⌒⌒)
★ひとり暮らしのワーキングウーマン★自分のために作るお弁当の記録です★年齢不詳(子どもの頃はピンクレディに憧れて、高校生の頃は少年隊に夢中♪・・・って、年齢バレてる?)★福岡市在住★ソフトバンクホークス大好き♪


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