きのこの黒胡麻和え 【お弁当】

2006年1月26日(木)

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*きのこの黒胡麻和え:(1)シメジは小房に分け、エノキは3~4cmに切り分けて、だし汁1カップ、酒・薄口醤油・砂糖各小さじ1でさっと茹でます。
(2)(1)の粗熱を取って、黒胡麻(すりごま)と和えます。
*焼き鯵ごはん:(1)鯵の味醂干しをよく焼いて、身をほぐします。
(2)ボウルなどによそって、少し冷ましたごはんに(1)を混ぜ合わせます。
*菜の花の辛子和え  *玉子焼き  *揚げ餃子  *ミニトマト


「1月は行く、2月は逃げる、3月は去る」・・・。
確かに、2月・3月って毎年 あっという間だな~って思うけど、
1月は、結構長~い気がするんだけど。
お正月、お雑煮食べたのも随分前のことのような。

それでも、1月も残すところ あと数日。
あっという間に 2月も3月も過ぎちゃうんだろうね。
春よ、早く来い! 来いっ!!

・・・この日は、メチャ忙しくて、このお弁当を食べたのは、
仕事が終わってからでした・・・。 
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by gohan_chan | 2006-01-26 22:12 | お弁当


ごはん大好きさんの“頑張らないお弁当”と“当てにならない簡単レシピ”。


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*gohan_chan(⌒⌒)
★ひとり暮らしのワーキングウーマン★自分のために作るお弁当の記録です★年齢不詳(子どもの頃はピンクレディに憧れて、高校生の頃は少年隊に夢中♪・・・って、年齢バレてる?)★福岡市在住★ソフトバンクホークス大好き♪


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