チキンライスおにぎり 【お弁当】

2006年1月27日(金)

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*チキンライスおにぎり:(1)タマネギ・ピーマン・人参はみじん切りにします。鶏肉は一口大に切り分けます。
(2)フライパンに油を熱し、鶏肉・タマネギ・人参・ピーマンの順に加えて炒めます。白ワイン大さじ2に顆粒コンソメ小さじを溶いたものをジュッとまわし入れます。
(3)バター大さじ1と冷ましたごはんを茶碗に3杯分加えて、ほぐすように炒めます。塩コショウとケチャップ大さじ3で調味します。
(4)(3)のチキンライスを三角のおにぎりにします。
  ・・・おにぎりにする意味 何もないんですけどね (^^;)
*舞茸とベーコンの卵炒め  *炒めたウインナー  *ボイルブロッコリー
*焼き蒲鉾  *ミニトマト



うちのマンション、バス通りに面して建ってます。
仕事帰りは、バス停からマンション入口まで、20歩。
乗る方のバス停は、道路を隔てた すぐ向かい側。
近いのに・・・近いのに・・・。
信号待ちの間に、バスが通り過ぎていくぅ~・・・(>_<)

毎朝、毎朝 こうしてバスに乗り損ねてます。
あと1分だけ早く出ればいいのに、その「1分」が なかなかね~。
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by gohan_chan | 2006-01-27 21:10 | お弁当


ごはん大好きさんの“頑張らないお弁当”と“当てにならない簡単レシピ”。


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*gohan_chan(⌒⌒)
★ひとり暮らしのワーキングウーマン★自分のために作るお弁当の記録です★年齢不詳(子どもの頃はピンクレディに憧れて、高校生の頃は少年隊に夢中♪・・・って、年齢バレてる?)★福岡市在住★ソフトバンクホークス大好き♪


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