蓮根とベーコンのカレー炒め 【お弁当】

2006年2月20日(月)

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*蓮根とベーコンのカレー炒め:(1)蓮根は皮を剥いて薄めの輪切りにし、酢水にさらしておきます。
(2)フライパンに油を熱し、1センチ幅に切ったベーコンを炒めます。
(3)(2)に蓮根を加え、塩コショウとカレー粉で調味して更に炒めます。仕上げにきざみパセリを振りかけましょう。
*焼き塩鮭  *ピーマンとウインナーのソテー  *ネギ入り玉子焼き
*ミニトマト  *十種雑穀のごはん&大根の葉とジャコのふりかけ


昨日は二十四節気の「雨水」だったそうです。
こちらは 随分あたたかになりました。
気分をリフレッシュしようと、髪の毛を切りに行きました。
背中まであるクルクル巻き髪を、縮毛矯正して肩上のボブにしました。

・・・今朝、早速 ハネちゃったよ。 トホッ(‐ε‐;)
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by gohan_chan | 2006-02-20 07:43 | お弁当


ごはん大好きさんの“頑張らないお弁当”と“当てにならない簡単レシピ”。


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*gohan_chan(⌒⌒)
★ひとり暮らしのワーキングウーマン★自分のために作るお弁当の記録です★年齢不詳(子どもの頃はピンクレディに憧れて、高校生の頃は少年隊に夢中♪・・・って、年齢バレてる?)★福岡市在住★ソフトバンクホークス大好き♪


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