キャベツいっぱい野菜炒め 【お弁当】

2006年3月23日(木)

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*キャベツいっぱい野菜炒め:(1)キャベツは3cm角の折り紙切りに、人参・ピーマン・玉葱は細切りにします。豚肉は一口大に切ります。
(2)フライパンに油を熱し、豚肉と酒大さじ1を入れて炒めます。玉葱、人参、ピーマン、キャベツの順に加えて炒め合わせ、塩コショウで味を整えて出来上がりです♪
*ちくわの磯部揚げ:(1)小麦粉を少量のだし汁で溶き、青海苔を加えてよく混ぜ、衣を作ります。3~4cmに切ったちくわに衣を絡ませます。
(2)鍋に油を熱し、(1)のちくわをカラッと揚げます。
*葱入り卵焼き  *ミニトマト  *五穀米のゆかりごはん


今日は、いつもよりも少し早めに出かけます。
朝、陽が昇るのが だんだんと早くなってきたし、真冬に比べると随分暖かいし、
お弁当作りも 楽になってきました。

行ってきま~す。
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by gohan_chan | 2006-03-23 07:28 | お弁当


ごはん大好きさんの“頑張らないお弁当”と“当てにならない簡単レシピ”。


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*gohan_chan(⌒⌒)
★ひとり暮らしのワーキングウーマン★自分のために作るお弁当の記録です★年齢不詳(子どもの頃はピンクレディに憧れて、高校生の頃は少年隊に夢中♪・・・って、年齢バレてる?)★福岡市在住★ソフトバンクホークス大好き♪


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