ジャガイモとマッシュルームのピザ風 【お弁当】

2006年3月27日(月)

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*ジャガイモとマッシュルームのピザ風:(1)ジャガイモは皮を剥いて厚さ2㎜の輪切りにして水にさらし、竹串がスッと通るくらいに下茹でします。(レンジでチン♪でもOKです。)
(2)アルミカップに(1)のジャガイモと 薄切りにしたマッシュルームと ピザソースが層になるように重ね、とろけるチーズを一番上に散らして、オーブントースターで7~8分焼きます。最後にドライパセリをパラパラ振りましょう♪
*カレー風味野菜炒め  *ウインナーソテー  *ミニトマト
*五穀米のゆかりごはん



昨日は、博多区の公園に職場の人たちと集まりました。
いいお天気で気持ちよかった♪ (*⌒∇⌒*)

b0038008_7513498.jpgさくら、ちょっぴり
ほころんだよ。
今週末が見頃かな?
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by gohan_chan | 2006-03-27 07:54 | お弁当


ごはん大好きさんの“頑張らないお弁当”と“当てにならない簡単レシピ”。


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*gohan_chan(⌒⌒)
★ひとり暮らしのワーキングウーマン★自分のために作るお弁当の記録です★年齢不詳(子どもの頃はピンクレディに憧れて、高校生の頃は少年隊に夢中♪・・・って、年齢バレてる?)★福岡市在住★ソフトバンクホークス大好き♪


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