照り照り焼き鳥 【お弁当】

2006年4月6日(木)

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*照り照り焼き鳥:(1)鶏もも肉は一口大に削ぎ切りにして、テフロンのフライパンで両面をこんがりと焼きます。お肉から出た余分な油はキッチンペーパーで拭き取ります。
(2)酒大さじ3をまわし入れ、蓋をして蒸し焼きにします。肉の中まで火が通ったら、醤油大さじ3、味醂・蜂蜜各大さじ1を加えて煮詰めます。
(3)器に盛って、白髪葱を散らします。
*ちくわとピーマンの黒胡椒炒め  *高菜炒飯  *ミニトマト  *ボイルブロッコリー






とろりんさんとこで見かけた鶏の照焼きが美味しそうで
真似っこして作っちゃいました。
激うま☆です~(⌒~⌒)


新しい職場、シフト制なんです。
週に1~2回 10時半からの勤務があります。
終わりの時間も遅いので それはそれで大変だけど、
通勤時間が1時間半もかかるし 朝の貴重な時間を有効に使えるという点では
遅番の日は 私にとってはありがたい。

毎日 遅番でもいいんだけどな~ わたし。
・・・って 言ってみたけど、ダメだってさ。

今日は朝ごはんもゆっくり食べられたし 余裕持っていってきま~す。
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by gohan_chan | 2006-04-06 08:04 | お弁当


ごはん大好きさんの“頑張らないお弁当”と“当てにならない簡単レシピ”。


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いつでもランチタイム!

*gohan_chan(⌒⌒)
★ひとり暮らしのワーキングウーマン★自分のために作るお弁当の記録です★年齢不詳(子どもの頃はピンクレディに憧れて、高校生の頃は少年隊に夢中♪・・・って、年齢バレてる?)★福岡市在住★ソフトバンクホークス大好き♪


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