明太ビーフン 【お弁当】

2006年4月28日(金)

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*明太ビーフン:(1)乾燥ビーフンはもどして、食べやすい長さに切り分けます。ピーマンとニンジンは細切りにします。
(2)中華鍋に油を熱し、ピーマンとニンジンを炒め、ビーフンを加えてさらに炒めます。
(3)中華スープ小さじ1をお湯50ccで溶いたものを(2)に加え、辛子明太子をほぐして加えます。水分がなくなったら出来上がり~☆ 器に盛って、刻みのりを散らします。
*ウインナーソテー  *卵焼き  *ミニトマト  *十種雑穀のごはん
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by gohan_chan | 2006-04-28 08:53 | お弁当


ごはん大好きさんの“頑張らないお弁当”と“当てにならない簡単レシピ”。


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*gohan_chan(⌒⌒)
★ひとり暮らしのワーキングウーマン★自分のために作るお弁当の記録です★年齢不詳(子どもの頃はピンクレディに憧れて、高校生の頃は少年隊に夢中♪・・・って、年齢バレてる?)★福岡市在住★ソフトバンクホークス大好き♪


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