鶏の唐揚げ(生姜醤油味) 【お弁当】

2006年5月4日(木)

b0038008_15335724.jpg

*鶏の唐揚げ(生姜醤油味):(1)鶏もも肉は適当な大きさに切り分けます。擦り下ろした生姜を醤油に加えたものに鶏肉を漬け込み、片栗粉をまぶします。
(2)たっぷりの油を熱し、(1)の鶏肉を揚げます。二度揚げ(一度揚げた後、キッチンペーパーに取ってしばらく置き、もう一度揚げる)とサックリ揚がります。(・・・と、母の弁。)
*筑前煮  *卵焼き  *焼きイワシ  *お漬物  *おむすび(梅とおかか)








最近、ウォーキングにはまっている父と母が、山に登りたいと言い出した。
日頃は平地しか歩いてないのに、大丈夫・・・?
とりあえず 早起きして、お弁当作って大分県の九重を目指すことに。

b0038008_15545942.jpg長者原に車を置いて、さぁ登ろう!
「どっちに行こうか?」と父。
ここまで来て、そりゃないよぉ~。
こんなド素人が行ける範囲なんて
たかが知れてるし、
まずもって 道が分からないはず。

あたりを見渡すと、多分 うちと同じくらいの
素人さんっぽい家族連れがいっぱい。
誰かの後に付いて行けばいいさ。

b0038008_15441084.jpg最初はウキウキ気分の母。
“うわぁ~新緑がきれいよねぇ・・・
空気も美味しいし・・・ ねっ☆ gohan!”
って話しかけてくれるけど、その元気はいつまで持つのだ?
とりあえず、私は体力温存よぉ~。


b0038008_15563467.jpg長者原から1時間半歩いて ようやく辿り着いた『雨ヶ池』。
ここで時間切れ&体力切れのため
お弁当食べて ちょっと休憩して 引き返すことに。

いやはや ここまで来れただけでも十分でないかいっ?
とにかく山歩き超初心者の父と母だもんねぇ。
かく言う私も、以前 職場の人たちと 登ってたものの、
それから既に10年近く経ってるし(‐‐;

近くの温泉で汗を流して帰ってきたのですが
今日は 案の定の筋肉痛でございます。
(><;)イタタ・・・イタタ・・・ア~ イタタ
[PR]
by gohan_chan | 2006-05-05 16:12 | お弁当


ごはん大好きさんの“頑張らないお弁当”と“当てにならない簡単レシピ”。


by gohan_chan

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31

いつでもランチタイム!

*gohan_chan(⌒⌒)
★ひとり暮らしのワーキングウーマン★自分のために作るお弁当の記録です★年齢不詳(子どもの頃はピンクレディに憧れて、高校生の頃は少年隊に夢中♪・・・って、年齢バレてる?)★福岡市在住★ソフトバンクホークス大好き♪


ブログランキング参加中。
いつも応援ありがとう♪

人気ブログランキングへ

こちらも応援してね♪
にほんブログ村 料理ブログ 自分用弁当へ
にほんブログ村


★ご訪問ありがと★
アクセスカウンターアクセスカウンター情報Vixen 双眼鏡 8倍 アクティM8X21 7257BRITA Maxtra アルーナ XL 2.0L 【特別キャンペーン:カートリッジ1個増量! (計2個付)】

フォロー中のブログ

検索

ファン

ブログジャンル

画像一覧