サトイモの胡麻味噌煮 【お弁当】

2006年5月16日(火)

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*里芋の胡麻味噌煮:(1)里芋は皮を剥いて一口大に切り、面取りしてます。水で洗って、塩で揉み、再度水で洗います。
(2)鍋に里芋を入れ、だし汁200ml、酒・味醂・醤油大さじ1を加えて煮ます。煮汁が少なくなってきたら胡麻味噌を加え、鍋を軽く揺すって全体にからめます。
*黒胡麻入り野菜炒め  *卵焼き  *ミニトマト  *ゆかりごはん






夜、咳が出て よく眠れません。
熟睡できるのは、西鉄電車の中。
電車って、どうして あんなに気持ちよく眠れるんだろうねぇ・・・。
ちょうど気持ちよく眠ってるところで着いちゃうもんね。
だから、余計気持ちよく感じるのかも。

何でも“もうちょっと・・・”って思うくらいが 一番いい具合なのかもね。
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by gohan_chan | 2006-05-16 22:25 | お弁当


ごはん大好きさんの“頑張らないお弁当”と“当てにならない簡単レシピ”。


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*gohan_chan(⌒⌒)
★ひとり暮らしのワーキングウーマン★自分のために作るお弁当の記録です★年齢不詳(子どもの頃はピンクレディに憧れて、高校生の頃は少年隊に夢中♪・・・って、年齢バレてる?)★福岡市在住★ソフトバンクホークス大好き♪


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