ミニ焼き鳥 【お弁当】

2006年6月19日(月)

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*ミニ焼き鳥:(1)鶏もも肉は一口大に切り分けます。葱は2~3cmの長さに切ります。
(2)テフロンのフライパンで鶏肉と葱を焼きます。鶏肉は最初強火で表面に焦げ目をつけた後、中までしっかり火を通しましょう。
(3)(2)の鶏肉と葱に、酒・味醂・醤油・だし汁・グラニュー糖を加えて煮詰めます。鶏肉と葱を交互に爪楊枝に刺して出来上がりです♪
*キャベツの酢漬け  *ピーマンとジャコ炒め  *卵焼き  
*十種雑穀のごはん  *ミニトマト



暑くなってきましたね。
こんな日は、スタミナつけよう☆ってことで爪楊枝に刺した小さな焼き鳥です(^∇^)
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by gohan_chan | 2006-06-19 06:30 | お弁当


ごはん大好きさんの“頑張らないお弁当”と“当てにならない簡単レシピ”。


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*gohan_chan(⌒⌒)
★ひとり暮らしのワーキングウーマン★自分のために作るお弁当の記録です★年齢不詳(子どもの頃はピンクレディに憧れて、高校生の頃は少年隊に夢中♪・・・って、年齢バレてる?)★福岡市在住★ソフトバンクホークス大好き♪


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