豚肉の生姜焼き 【お弁当】

2006年6月22日(木)

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*豚肉の生姜焼き:(1)フライパンに油を熱し、豚肉を広げながら手早く焼きます。
(2)豚肉の色が白くなったら、酒・醤油・味醂・砂糖・すりおろした生姜・斜め切りにした葱を加えて、全体に馴染むように煮詰めます。
(3)フライパンから(2)を取り出し、余った煮汁にモヤシを加えてサッと炒め煮にし、(2)とともに盛り付けます♪
*ピーマンと焼き海老炒め  *卵焼き  *ミニトマト  *グリーンキウイ
*十種雑穀のごはん







九州地方、かなり激しい雨が降っています。
梅雨らしくない「晴れ」の日が続いていたので、雨降りも悪くはないのですが
あまり激しく降ると、災害が心配です。
昔の『梅雨』って言ったら、シトシトとかザーザーと 降っていましたが
今は ドァァァァァァ~~~~ッッッッッッ って感じで降りますね。

自然も、人の気持ちや生き方も、二極化してる・・・ってこと!?
「激しく降る」 か 「晴天が続く」か、
「厳しい暑さ」 か 「厳しい寒さ」か、
「いい」 か 「悪い」か、 
「セレブ」 か 「貧乏」か、
「勝ち組」 か 「負け組」か・・・・。

二つに一つだけの選択じゃなくても いいと思うんだけどねぇ・・・。
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by gohan_chan | 2006-06-22 19:59 | お弁当


ごはん大好きさんの“頑張らないお弁当”と“当てにならない簡単レシピ”。


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*gohan_chan(⌒⌒)
★ひとり暮らしのワーキングウーマン★自分のために作るお弁当の記録です★年齢不詳(子どもの頃はピンクレディに憧れて、高校生の頃は少年隊に夢中♪・・・って、年齢バレてる?)★福岡市在住★ソフトバンクホークス大好き♪


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