豚汁 【晩ごはん】

2004年11月14日(日)

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*豚汁:豚肉、レンコン、大根、ニンジン、アゲ、焼き豆腐、かまぼこ、コンニャク、ネギなどなどを具に。野菜の旨みが出て、美味しゅうございました。 *春菊の白和え:レトルトの白和えの素に春菊をプラス。

昨日、野菜をたくさん買ったのです。
何にしようかな~♪
寄せ鍋にしたいけど、白菜は買わなかったし・・・
それじゃあ、豚汁だぁ!!

温かな味噌のお汁が 内臓にジンワリ染みわたります。
自画自賛だと思いつつも・・あ゛~旨いっ。

1食分だけ作るつもりだったけど、たくさん出来てしまいました。
そう言えば、以前、職場で豚汁した時は、100食分くらい作ったっけなぁ・・・。
味加減もテキトー!・・・旨けりゃどーでもいいんです。

さ、明日は小麦粉のだんごを入れて、“だご汁”にしちゃおう!
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by gohan_chan | 2004-11-14 20:18 | おうちごはん


ごはん大好きさんの“頑張らないお弁当”と“当てにならない簡単レシピ”。


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*gohan_chan(⌒⌒)
★ひとり暮らしのワーキングウーマン★自分のために作るお弁当の記録です★年齢不詳(子どもの頃はピンクレディに憧れて、高校生の頃は少年隊に夢中♪・・・って、年齢バレてる?)★福岡市在住★ソフトバンクホークス大好き♪


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