ごはん美人

2011年4月26日（火）


＊カレーチャーハン：冷ごはんがたくさんあったので、炒めてお弁当にしました(^^ゞ　①フライパンに油を薄く敷いてスクランブルエッグを作って、取り出しておく。　➁玉葱・ピーマン・ニンジン・あいびき肉を炒めて、軽く塩コショウ。ごはんを加えて炒め、カレー粉を加えて全体に回るように炒めながら、最後にもう一度塩コショウで味を調え、①をフライパンに戻しました。
＊塩じゃけ　　＊ほうれん草とベーコンソテー　　＊ボイルブロッコリー　　＊ミニトマト
＊雑穀米のごはん

調理用カレーパウダーを切らしていたので、普通のカレー粉を使ってみました(^^ゞ
ケチャップで味付けしたり、中華風にしたり、色々アレンジできるよね☆

2011年4月21日（木）



＊牛肉とピーマンの炒め物：牛肉・玉葱・ピーマンを炒めて酒・砂糖・醤油・味醂で調味し、胡麻を振りました。
＊塩サバ　　＊卵焼き　　＊ボイルブロッコリー　　＊ミニトマト　　＊押麦と青玄米のごはん


人事異動がありました。
2年ぶりに　転勤しました。
また　お弁当再開かな

久しぶりにお弁当作り、久しぶりに撮った写真･･･　何だかコツが掴めません

2010年7月18日（日）


＊おにぎり　　＊青海苔入り卵焼き　　＊ウインナーと野菜のケチャップ炒め　＊サラダ
＊ジャガイモと玉葱とシイタケのお味噌汁


梅雨明けした途端、乾いた風が吹き込むようになりました。
お天気がいい三連休　　今日は何をしようかな(*^。^*)




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この夏、4泊5日で北海道を旅行しました(^^ゞ

美瑛町の"あるうのぱいん"ってカフェで　お食事しました。
お料理も、景色も　澄んだ空気も　全てがごちそう。









歩きたい人　この指と～まれ　ヽ(^。^)ノ

2010年7月17日（土）


＊ライ麦パンのトースト
＊ウインナーと野菜のケチャップ炒め煮：ウインナーと玉葱・ピーマン・ニンジン・ジャガイモを炒めて　ケチャップとハーブスパイスで味付けしました。ニンジンとジャガイモは電子レンジで下ごしらえ。自家製バジルも入れたよ♪
＊サラダ　　＊ヨーグルトwithレモンはちみつ　　＊野菜ジュース


ウインナーと野菜のケチャップ炒め煮、たくさん作りました。
明日の朝は、パンの上に乗っけて焼いてみようかな。
卵を落としても美味しいかも～



九州地方、久しぶりにスカッと青空が広がっています
もう　梅雨明けかな？


ベランダガーデニングで　「あまとう」がグングン成長しています





電子レンジ　買ったよ(^^ゞ