あまとうと豚肉の卵とじ  【お弁当】

2009年9月8日(火)

b0038008_111087.jpg

*あまとうと豚肉の卵とじ:大きなシシトウって感じのお野菜で“あまとう”って売ってありました。豚肉と塩コショウで炒めて、卵でとじました。
*焼き汐鮭  *グリルパプリカ  *カイワレちくわ  *ミニトマト  
*わかめごはん(雑穀米)のおにぎり



日の出が 随分 のんびりとなりました。
お弁当の写真 撮るのが、6時半頃ですが ようやく朝日が差し込みます。

これから 朝が来るのが ますます 遅くなりますね。


人気ブログランキングへ  にほんブログ村 料理ブログ 自分用弁当へ    063.gifブログランキング、参加してます。 
[PR]
# by gohan_chan | 2009-09-08 23:59 | お弁当

梅とジャコと紫蘇のお寿司 【お弁当】

2009年9月7日(月)

b0038008_22234456.jpg

*梅とジャコと紫蘇のお寿司:麦ごはんに、司酢を加えて団扇で煽ぎながら混ぜ、梅のペースト、ジャコ、白胡麻、細く切った青紫蘇を加えました。
*焼き汐鮭  *卵焼き  *竹輪とカイワレ  *ミニトマト


忙しい毎日ですが、確実に 日々は流れます。
今日は、私の・・回目のBirthdayでした067.gif

ささやかだけど、簡単に作れて 好物の お寿司のお弁当にしました011.gif


人気ブログランキングへ  にほんブログ村 料理ブログ 自分用弁当へ    063.gifブログランキング、参加してます。 
[PR]
# by gohan_chan | 2009-09-07 22:28 | お弁当

たこめし 【お弁当】

2009年8月20日(木)

b0038008_21531562.jpg

*たこめし:熊本の天草のお土産に「たこめしの素」をいただいたので、炊いてみました。
*シルバーみりん  *小葱入り卵焼き  *インゲンの黒胡麻和え  *トマト  *パセリ


残暑お見舞い申し上げます。
・・・と言うか、「残暑」という時期になって ようやく暑くなってきた感じですが。

ツクツクボーシの声を聞きました。

秋は すぐそこまで 来ているのかもしれません。

 人気ブログランキングへ にほんブログ村 料理ブログ 自分用弁当へ    063.gifブログランキング、参加してます。 
[PR]
# by gohan_chan | 2009-08-20 21:57 | お弁当

きのことひき肉の中華あんかけごはん 【お弁当】

2009年8月6日(木)

b0038008_238767.jpg

*きのことひき肉の中華あんかけごはん:昨日とほぼ同じ作り方。違うのは、きのこを粗めのみじん切りにしたことと、生姜のみじん切りをひき肉と一緒に炒めたこと。水で溶いた中華スープを少々加えたこと。味がキリッとしました。これを 雑穀ごはんの上に ドーンと乗っけました。
*焼き鰆  *桜エビ入り卵焼き  *獅子唐とウインナー炒め  *ボイルブロッコリーとミニトマト


昨日と同じようなメニューですが これで 味については まぁ 納得できました。
どうしても 昨日のままでは 納得いかなくて(笑)

そうめんの上に乗せてみても いいかも・・・と思いつきましたが
まだ やってないので どんな感じになるのかしら。
週末に チャレンジしてみます。

 人気ブログランキングへ にほんブログ村 料理ブログ 自分用弁当へ    063.gifブログランキング、参加してます。 
 
[PR]
# by gohan_chan | 2009-08-06 23:17 | お弁当

きのことひき肉の中華風 【お弁当】

2009年8月5日(水)

b0038008_21183383.jpg

*きのことひき肉の中華風:豚ひき肉と椎茸・エノキ・シメジ・舞茸を炒め、オイスターソースで調味し、小葱を散らして、水溶き片栗粉でとろみをつけました。(が、この作り方では不満。下記をご参照)
*焼き鰆  *小葱と桜エビの卵焼き  *ミニトマトとボイルブロッコリー  *雑穀ごはん

お野菜の値段が高くって、手が出ません025.gif
その分、きのこ類が 安かったので たくさん買い込んでしまいました。

ひき肉と一緒に中華風にしてみようと 適当に作ってみましたが、 ちょっと 味に締まりがなかったです。
* ひき肉と一緒に みじん切りの生姜を炒める
* 唐辛子(鷹の爪)を炒めるか、最後に一味唐辛子を加える
などの方法で、ピリッとさせると 夏らしい味になったかも。

ちなみに、残りは 晩ごはんの時に 温めなおして 一味唐辛子を効かせて
お豆腐の上に 乗っけて いただきました027.gif



人気ブログランキングへ にほんブログ村 料理ブログ 自分用弁当へ    063.gifブログランキング、参加してます。 
[PR]
# by gohan_chan | 2009-08-05 21:34 | お弁当


ごはん大好きさんの“頑張らないお弁当”と“当てにならない簡単レシピ”。


by gohan_chan

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30

いつでもランチタイム!

*gohan_chan(⌒⌒)
★ひとり暮らしのワーキングウーマン★自分のために作るお弁当の記録です★年齢不詳(子どもの頃はピンクレディに憧れて、高校生の頃は少年隊に夢中♪・・・って、年齢バレてる?)★福岡市在住★ソフトバンクホークス大好き♪


ブログランキング参加中。
いつも応援ありがとう♪

人気ブログランキングへ

こちらも応援してね♪
にほんブログ村 料理ブログ 自分用弁当へ
にほんブログ村


★ご訪問ありがと★
アクセスカウンターアクセスカウンター情報Vixen 双眼鏡 8倍 アクティM8X21 7257BRITA Maxtra アルーナ XL 2.0L 【特別キャンペーン:カートリッジ1個増量! (計2個付)】

フォロー中のブログ

検索

ファン

ブログジャンル

画像一覧