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鶏唐揚げ玉葱カレーソース 【お弁当】

2006年7月25日(火)

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*鶏唐揚げのカレーソース:(1)鶏肉は塩コショウします。ビニール袋に小麦粉と片栗粉と鶏肉を入れ、空気がパンッと入った状態で袋の口を強く握って振ります。こうすることで、均等に薄く粉が付きます(^^)
(2)鍋に油を熱し、(1)の鶏肉をカラッと揚げます。
(3)フライパンにバターを熱し、みじん切りにした玉葱を炒めます。玉葱が透きとおってきたら温めたレトルトのカレールーを加えます。最後に水溶きコーンスターチで少しだけとろみを加え、(2)の唐揚げにトロッとかけたら出来上がり♪
*ゆで卵  *発芽玄米と五穀米のおにぎり  *ミニトマト

小さなことだけど
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by gohan_chan | 2006-07-25 06:30 | お弁当


ごはん大好きさんの“頑張らないお弁当”と“当てにならない簡単レシピ”。


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*gohan_chan(⌒⌒)
★ひとり暮らしのワーキングウーマン★自分のために作るお弁当の記録です★年齢不詳(子どもの頃はピンクレディに憧れて、高校生の頃は少年隊に夢中♪・・・って、年齢バレてる?)★福岡市在住★ソフトバンクホークス大好き♪


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